雨生红球藻是最佳的天然虾青素来源,其含量达到3%-5%。虾青素具有优异的抗氧化清 除自由基能力、增强免疫力、提高繁殖能力和保护心血管作用以及着色能力。广泛应用于健 康保健、日用化妆、医药制剂、色素添加剂和高端饲料等领域。是目前唯一被美国FDA审核 准许可用于人类直接使用的虾青素产品,于2010年已被我国批准纳入食品新资源产品目录。
1000万
(1)开发了独有半连续培养技术,生物周期7-10天, 较目前技术缩短1倍; (2)开发了新型全生物反应器培养系统,避免了传统开放池培养因易发生严重污染而 导致的产能不稳定问题; (3)单位面积产能为800-1100公斤/亩/年,较目前技术提高1倍; (4)红球藻粉生产成本仅约40万元/吨,较目前技术降低50%以上。